TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
長野「つきよしの 空 純米吟醸 美山錦」カラフルで適度にサシの入った甘旨味がシャープに踊る
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.10.06
自宅の晩酌に長野県上田市の若林醸造さんが醸したお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。 1本目はこれです。 「つきよし···
Read More
関連記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
25.12.14
日本酒Sake咲くブログ
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
25.12.11
日本酒Sake咲くブログ
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れ···
日本酒Sake咲くブログ
もっと見る
秋田「新政 ラピス 別誂 2021」艶っぽく肥えた甘旨味が高級ブドウの世界を描く
栃木県 鳳凰美田 黒判 復刻判 ~5年ぶりのリリース~
栃木県 鳳凰美田 黒判 復刻判 ~5年ぶりのリリース~
福島「喜多方GI酒①会津吉の川 純米原酒」気持ちとろみがかった甘旨味がスタンダードに舞う
福島「喜多方GI酒①会津吉の川 純米原酒」気持ちとろみがかった甘···
岐阜「飛騨の華 純米 山廃仕込み」あか抜けた甘旨味が元気な酸渋と絡まり合いながら舞う
岐阜「飛騨の華 純米 山廃仕込み」あか抜けた甘旨味が元気な酸渋と···
新潟「越後伝衛門 ミシャグチ」豪華な甘味と渋味が魅惑的な甘渋の世界を描く
新潟「越後伝衛門 ミシャグチ」豪華な甘味と渋味が魅惑的な甘渋の世···
新潟「蔵と海 牡蠣料理に合うお酒」均整の取れた甘旨味に酸渋が加わり、白ワインの世界へ誘う
新潟「蔵と海 牡蠣料理に合うお酒」均整の取れた甘旨味に酸渋が加わ···
新潟「夢 純米吟醸」ドライな甘味と凹凸のある旨味が崖っぷちで踏みとどまる
新潟「夢 純米吟醸」ドライな甘味と凹凸のある旨味が崖っぷちで踏み···
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに甘味と旨味が奥深い不思議酒
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに···
理八(りはち) 純米吟醸 生酒
理八(りはち) 純米吟醸 生酒
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
福島「口万 純米吟醸 一回火入」生き生きとした甘旨味がゴムまりのように弾みながら酸渋と踊る
福島「口万 純米吟醸 一回火入」生き生きとした甘旨味がゴムまりの···
福島「楽器正宗 JAM SESSION」肌触りの優れた甘旨味にヘルシーな酸渋が飾り、完璧な仕上り
福島「楽器正宗 JAM SESSION」肌触りの優れた甘旨味にヘ···
愛知県 一念不動 TABIBITO ~このモダン生酛を楽しんで~
愛知県 一念不動 TABIBITO ~このモダン生酛を楽しんで~
北海道「千歳鶴 純米吟醸 きたしずく」地味めな甘旨味がごくごく遠慮がちに踊る
北海道「千歳鶴 純米吟醸 きたしずく」地味めな甘旨味がごくごく遠···
滋賀「AZM オーパス13 純米吟醸」魅惑的なコクが甘さを支え、飽きないナチュラルな世界を描く
滋賀「AZM オーパス13 純米吟醸」魅惑的なコクが甘さを支え、···
長野「つきよしの 華 純米吟醸 無濾過生原酒」純度の高い甘旨味があか抜けたマジカルな世界を描く
長野「つきよしの 華 純米吟醸 無濾過生原酒」純度の高い甘旨味が···
長野県 小布施ワイナリー リア サケ ナチュレル 2024 ~お米の旨味艶やかに滋味深く~
長野県 小布施ワイナリー リア サケ ナチュレル 2024 ~お···
飲み放題日本酒酒場68 スシエビス 恵比寿本店」来福、豊香、船中八策、日高見・・・・
飲み放題日本酒酒場68 スシエビス 恵比寿本店」来福、豊香、船中···
新潟「真 特別本醸造」穏やかで凡庸な甘旨味が没個性の世界を維持する
新潟「真 特別本醸造」穏やかで凡庸な甘旨味が没個性の世界を維持する