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カテゴリー:酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
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25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
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25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「北船路 純米吟醸」五味がそれぞれの役割を果たし、バランスよくフィニッシュを迎える
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25.12.08
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 純米大吟醸 無濾過生原酒」脂身多めの甘旨味が、とろとろと重めに徘徊する
滋賀「浅茅生 純米大吟醸 無濾過生原酒」脂身多めの甘旨味が、とろ···
25.12.07
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 湖雪 純米活性にごり生酒」ドライな旨味がイーストに囃され、辛い泡の世界に誘う
滋賀「浅茅生 湖雪 純米活性にごり生酒」ドライな旨味がイーストに···
25.12.06
酔い人「空太郎」の日本酒探検
島根「無窮天穏 天雲 生酛純米吟醸」サシのない筋肉質の甘旨味がアスリートの世界を描く
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25.12.05
酔い人「空太郎」の日本酒探検
岩手「AKABU SEA 純米」完成度の高い甘酸っぱい世界が麗らかに描かれる
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25.12.04
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山梨「春鶯囀 特別純米 辛口」洗練度があと少し足りない朴訥な甘旨味が無難に踊る
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25.12.03
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重「作 FRINT 純米吟醸」透明感のある甘旨味がシャープに舞い、活力一杯の世界を描く
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25.12.02
酔い人「空太郎」の日本酒探検
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愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
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酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
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酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
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酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
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酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
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日本酒Sake咲くブログ
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石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
滋賀「北船路 純米吟醸」五味がそれぞれの役割を果たし、バランスよくフィニッシュを迎える
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滋賀「浅茅生 湖雪 純米活性にごり生酒」ドライな旨味がイーストに囃され、辛い泡の世界に誘う
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岐阜「白真弓 秋純米」甘旨味も渋味も終始遠慮がちに舞う
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福岡「日土水 純米」表面が毛羽立った甘旨味が熱を発しながら駆け回り、渋味がサポートする
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青森県 田酒 特別純米 秋田酒こまち ~2025年秋、田酒新商品リリース~
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新潟「カワセミの旅 純米原酒」砂糖水を煮詰めた濃厚な甘味が最後まで舞台を独占する
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山形県 山形正宗 稲造 稲刈り ~ 歓喜の稲刈り~
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栃木「鹿沼娘 山廃特別純米」オーソドックスな甘旨味が渋味を従えて、無駄なく踊る
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花芽実(かがみ) 特別純米 にごり生原酒 SILKY CLOUD
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三重県 酒屋八兵衛 十五夜 ~秋の夜長にゆるりと嗜みつつ~
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京都酒三昧「城陽 愛山 無濾過生酒」エレガントな甘旨味がジューシーな香りとコケティッシュな世界を
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秋田「新政 秋櫻 生酛木桶純米 改良信交」エレガントな甘旨味にリンゴとイチゴとレモンが絡む
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奈良「風の森 奈々露 657 純米生酒」いつものように気泡のBGMと健やかな甘旨味が完璧に踊る
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新潟「お福正宗 荒走り 純米吟醸 生原酒」多彩で引き締まった旨味が華やかな世界を描く
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長野「和圖 結 無濾過生原酒」独特の個性際立つ甘旨味が、濃醇な世界を描く
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新潟「ちよのひかり KENICHIRO 純米吟醸 白麹仕込み」甘旨味を多彩な酸がぐるぐる巻きに
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長野「燦水木 特別純米 木祖村産あきたこまち」スタンダードな甘旨味に乳酸ニュアンスの世界が完成
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島根「天穏 涼殿 純米吟醸」凡庸な甘旨味に薬っぽい香りが絡み、最後は切れあがる
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