TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
福井「永平寺白龍 水てきてき 無濾過生原酒」良質な甘旨味と含み香と酸渋が理想的な世界を描く
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.10.25
自宅の晩酌に福井県永平寺町の吉田酒造さんのお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。2本目はこれです。 「永平寺白龍(えいへ···
Read More
関連記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
25.12.14
日本酒Sake咲くブログ
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
25.12.11
日本酒Sake咲くブログ
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れ···
日本酒Sake咲くブログ
もっと見る
京都酒三昧「豊漁 純米辛口」適度に熟しかけた旨味がだんだん粘っこくなる
山梨「春鶯囀 特別純米 辛口」洗練度があと少し足りない朴訥な甘旨味が無難に踊る
山梨「春鶯囀 特別純米 辛口」洗練度があと少し足りない朴訥な甘旨···
福島「喜多方GI酒⑧大和屋善内 純米生詰」優等生的な甘旨味がごく真面目に踊り、無難に切れていく
福島「喜多方GI酒⑧大和屋善内 純米生詰」優等生的な甘旨味がごく···
栃木県 鳳凰美田 黒判 復刻判 ~5年ぶりのリリース~
栃木県 鳳凰美田 黒判 復刻判 ~5年ぶりのリリース~
福島「喜多方GI酒①会津吉の川 純米原酒」気持ちとろみがかった甘旨味がスタンダードに舞う
福島「喜多方GI酒①会津吉の川 純米原酒」気持ちとろみがかった甘···
群馬「土田 生酛 純米吟醸」崩れかかったとろみ層に、乳酸がたっぷりと覆い隠す
群馬「土田 生酛 純米吟醸」崩れかかったとろみ層に、乳酸がたっぷ···
山口「わかむすめ 月草 特別純米」崇高な甘旨味と先鋭的な酸渋が完璧なバランスでハーモニーを奏でる
山口「わかむすめ 月草 特別純米」崇高な甘旨味と先鋭的な酸渋が完···
愛媛「寿喜心 純米吟醸 雄町」濃醇な甘味が麗しい酸味に囃されて、心地よく舞う
愛媛「寿喜心 純米吟醸 雄町」濃醇な甘味が麗しい酸味に囃されて、···
秋田県 新政 亜麻猫スパーク 2024 ~亜麻スパ2ndのにごりスパークリング~
秋田県 新政 亜麻猫スパーク 2024 ~亜麻スパ2ndのにごり···
長野県 亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦 ~秋の慕情を感じさせて~
長野県 亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸 山田錦 ~秋の慕情を感じ···
福島「口万 純米吟醸 一回火入」生き生きとした甘旨味がゴムまりのように弾みながら酸渋と踊る
福島「口万 純米吟醸 一回火入」生き生きとした甘旨味がゴムまりの···
福島「廣戸川 純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ、キュートに舞う
福島「廣戸川 純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ···
うち田 純米吟醸 生酒
うち田 純米吟醸 生酒
福島「玄宰 特別純米」五味が完璧なバランスで踊り、見事なフィニッシュを迎える
福島「玄宰 特別純米」五味が完璧なバランスで踊り、見事なフィニッ···
奈良「百楽門 華 純米吟醸 生酒」太目で肥えた甘旨味が含み香と中濃な世界を描く
奈良「百楽門 華 純米吟醸 生酒」太目で肥えた甘旨味が含み香と中···
新潟「真 特別本醸造」穏やかで凡庸な甘旨味が没個性の世界を維持する
新潟「真 特別本醸造」穏やかで凡庸な甘旨味が没個性の世界を維持する
長野県 山三 純米大吟醸 愛山 ~今回限りの!?純大愛山~
長野県 山三 純米大吟醸 愛山 ~今回限りの!?純大愛山~
三重県 酒屋八兵衛 純米生原酒 ~無骨な旨味爽やかに~
三重県 酒屋八兵衛 純米生原酒 ~無骨な旨味爽やかに~
北海道「キタノニシキ 純米生酒 プロトタイプ」生まれたての甘旨味がチクチクしながら、個性を発揮
北海道「キタノニシキ 純米生酒 プロトタイプ」生まれたての甘旨味···