TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
岐阜「純米吟醸 ひだほまれ」凡庸な甘旨味に仄かな香りが乗っかる
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.12.01
自宅の晩酌に、岐阜県飛騨市の蒲酒造場さんが醸しているお酒を2本いただきました。 2本目はこれです。 「白真弓(しらまゆみ)純···
Read More
関連記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじ···
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじん、ささまさむね、聖・・・
26.02.08
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の···
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の世界を演じる
26.02.06
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
26.02.11
神奈川建一のお酒ブログ
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテルのような爽やかさ~
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテル···
26.02.11
日本酒Sake咲くブログ
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃さ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
日本酒Sake咲くブログ
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷりの甘旨味に酸味が絡んで
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしり···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
もっと見る
島根「無窮天穏 天雲 生酛純米吟醸」サシのない筋肉質の甘旨味がアスリートの世界を描く
新潟「あべ フォーマルハウト スパーク」気泡の破裂が賑やかに続き、ドライな世界で終幕を迎える
新潟「あべ フォーマルハウト スパーク」気泡の破裂が賑やかに続き···
佐賀「東長 ムツゴロウ みらくる 純米無濾過」純吟よりもクリアな甘旨味がメロンの香りと華麗に踊る
佐賀「東長 ムツゴロウ みらくる 純米無濾過」純吟よりもクリアな···
2025年印象に残ったお酒たち
2025年印象に残ったお酒たち
佐賀「七田 純米 ひやおろし 七割五分磨き」愛山にしては細身で色気も仄かな仕上がり
佐賀「七田 純米 ひやおろし 七割五分磨き」愛山にしては細身で色···
岩手「AKABU SEA 純米」完成度の高い甘酸っぱい世界が麗らかに描かれる
岩手「AKABU SEA 純米」完成度の高い甘酸っぱい世界が麗ら···
光栄菊「特別純米 Sukai 清海 火入れ」待望の通年販売酒が出たぞー!
光栄菊「特別純米 Sukai 清海 火入れ」待望の通年販売酒が出···
福島「ロハ酒 特別純米」気持ち肥え気味の甘旨味がどんよりと舞う
福島「ロハ酒 特別純米」気持ち肥え気味の甘旨味がどんよりと舞う
長野「つきよしの 緑 純米吟醸 山恵錦」均整の取れたスレンダーな甘旨味がベストなフィニッシュを
長野「つきよしの 緑 純米吟醸 山恵錦」均整の取れたスレンダーな···
飲み放題日本酒酒場71 すし玲」酒屋八兵衛、小左衛門、月の桂、竹雀、廣戸川・・・・
飲み放題日本酒酒場71 すし玲」酒屋八兵衛、小左衛門、月の桂、竹···
福岡「独楽蔵 特別純米 無農薬山田錦」過熟感の強い甘旨味がねっとりと粘っこく踊る
福岡「独楽蔵 特別純米 無農薬山田錦」過熟感の強い甘旨味がねっと···
兵庫「小鼓 純米吟醸 生酒」五味のバランスがよく、最後の切れもよい
兵庫「小鼓 純米吟醸 生酒」五味のバランスがよく、最後の切れもよい
兵庫「小鼓 純米大吟醸 生酒」大吟醸にしては甘旨味がややヘビーで、香りは控えめ
兵庫「小鼓 純米大吟醸 生酒」大吟醸にしては甘旨味がややヘビーで···
山形「上喜元 純米吟醸 出羽燦々」鍛え上げられた筋肉質の旨味が鋭角的に駆け回る
山形「上喜元 純米吟醸 出羽燦々」鍛え上げられた筋肉質の旨味が鋭···
長崎県 よこやま 特別純米 吟のさと ~爽やかさと穏やかさの共演バランス~
長崎県 よこやま 特別純米 吟のさと ~爽やかさと穏やかさの共演···
福島「廣戸川 純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ、キュートに舞う
福島「廣戸川 純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ···
広島「雨後の月 純米大吟醸 別誂」シルキータッチの甘旨味が酸渋に囃されて可憐に舞う
広島「雨後の月 純米大吟醸 別誂」シルキータッチの甘旨味が酸渋に···
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~