検索

福島「にいだのごさん　純米　生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最後は梅干しの酸味が勝つ

25.06.03

自宅に晩酌に福島県田村町の仁井田本家さんが醸しているお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。最後の５本目はこれです。「にいだのごさん···

Read More

関連記事

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る

25.12.15

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴････

25.12.14

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る

25.12.12

山形「東光　超辛口　純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···

山形「東光　超辛口　純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる

25.12.11

山形「雅山流　純米吟醸　別誂　紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···

山形「雅山流　純米吟醸　別誂　紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る

25.12.10

滋賀「浅茅生　カエル　生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···

滋賀「浅茅生　カエル　生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める

25.12.09

新着記事

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···

25.12.15

新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ～凜とした穏やかなる新酒の旨味～

新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ～凜とした穏やか···

25.12.14

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴････

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···

25.12.14

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···

25.12.12

秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ～ フレッシュに甘美な爛漫を～

秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ～ フレッシュに甘美···

25.12.11

山形「東光　超辛口　純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる

山形「東光　超辛口　純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···

25.12.11

人気ランキング

愛知「敷嶋　特別純米　無濾過生原酒　８号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる

愛知「敷嶋　特別純米　無濾過生原酒　８号酵母」太めの甘旨味にヘビ···

静岡「雪解（ゆきげ）純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す

静岡「雪解（ゆきげ）純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···

埼玉「狼炎（ろうえん）純米６０　生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる

埼玉「狼炎（ろうえん）純米６０　生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···

茨城「来福　純米生酒　さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に

茨城「来福　純米生酒　さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···

三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ～品格と気品溢れる一本～

三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ～品格と気品溢れ···

兵庫「小鼓　路上有花　山茶花　純米」中肉中背の甘旨味がどっしりと座禅を組むがごとし