TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
新潟「Maison Aoi Untitled 04」スリムなのに肥えた甘味のニュアンスが乗る
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.09.04
昨年(2024)暮れに新潟県長岡市に彗星のように登場した葵酒造のお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。 3本目はこれです。 ···
Read More
関連記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
25.12.14
日本酒Sake咲くブログ
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
25.12.11
日本酒Sake咲くブログ
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れ···
日本酒Sake咲くブログ
もっと見る
中田屋 ピンク 純米吟醸 生原酒
雪の鼓 純米
雪の鼓 純米
愛知県 一念不動 特別純米 しぼりたて ~ この甘美なジューシー感~
愛知県 一念不動 特別純米 しぼりたて ~ この甘美なジューシー感~
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペースに旨味の世界を描く
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペ···
福井「永平寺白龍 米てきてき」バランスの取れた甘旨味の踊りを多めの渋味が強く引き締める
福井「永平寺白龍 米てきてき」バランスの取れた甘旨味の踊りを多め···
磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取りadagio(15年垂直)
磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取りadagio(15年垂直)
長野「つきよしの紫 純米吟醸生原酒 山田錦」しっとりとした甘旨味の舞いを良質な酸味が効果的に飾る
長野「つきよしの紫 純米吟醸生原酒 山田錦」しっとりとした甘旨味···
広島「名誉醉心 東海の曙 純米大吟醸」超良質でクリアな甘旨味が麗しく舞う
広島「名誉醉心 東海の曙 純米大吟醸」超良質でクリアな甘旨味が麗···
奈良「ふた穂 特別純米」質素な雰囲気の甘旨味が遠慮がちに踊る
奈良「ふた穂 特別純米」質素な雰囲気の甘旨味が遠慮がちに踊る
花芽実(かがみ) 特別純米 にごり生原酒 SILKY CLOUD
花芽実(かがみ) 特別純米 にごり生原酒 SILKY CLOUD
山形「山川光男 2025 なつ」マイルドな甘旨味をライチの香りが囃し、しっとりとした世界を描く
山形「山川光男 2025 なつ」マイルドな甘旨味をライチの香りが···
新潟「風和 純米」とろみを帯びた甘旨味が淡麗な世界を無難に描く
新潟「風和 純米」とろみを帯びた甘旨味が淡麗な世界を無難に描く
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
京都酒三昧「十石 夏吟醸 祝」透明感に優れた甘旨味が小粋で端正な舞いを見せる
京都酒三昧「十石 夏吟醸 祝」透明感に優れた甘旨味が小粋で端正な···
岩手県 奥六 特別純米 山廃 Turtle ~ジューシーな甘味の山廃を楽しんで~
岩手県 奥六 特別純米 山廃 Turtle ~ジューシーな甘味の···
長野「甍 銀・黒 誕生酒 無濾過生原酒」繊細で都会的な甘旨味の舞いを雅な含み香が効果的に彩る
長野「甍 銀・黒 誕生酒 無濾過生原酒」繊細で都会的な甘旨味の舞···
東京「多満自慢 かめぐち 純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇でクラシカルな世界を描く
東京「多満自慢 かめぐち 純米生原酒」脂身たっぷりの甘旨味が濃醇···
福島「寫楽 純米大吟醸」ベルベッドのようなテクスチャーの甘旨味がしっとりと踊る
福島「寫楽 純米大吟醸」ベルベッドのようなテクスチャーの甘旨味が···
新潟「山古志 純米吟醸 棚田契約栽培米」スタンダードな甘旨味が手堅く、無難な舞いを見せる
新潟「山古志 純米吟醸 棚田契約栽培米」スタンダードな甘旨味が手···