TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
新潟「Maison Aoi Untitled 04」スリムなのに肥えた甘味のニュアンスが乗る
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.09.04
昨年(2024)暮れに新潟県長岡市に彗星のように登場した葵酒造のお酒をまとめて取り寄せて飲み比べをしました。 3本目はこれです。 ···
Read More
関連記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
25.12.14
日本酒Sake咲くブログ
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
25.12.11
日本酒Sake咲くブログ
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れ···
日本酒Sake咲くブログ
もっと見る
山口「多島海(たとうみ)生原酒」初々しくカラフルな甘旨味が、フローラルな香りと見事な···
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペースに旨味の世界を描く
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペ···
長野「つきよしの 空 純米吟醸 美山錦」カラフルで適度にサシの入った甘旨味がシャープに踊る
長野「つきよしの 空 純米吟醸 美山錦」カラフルで適度にサシの入···
奈良「櫛羅 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒」ふくよかでマイルドな甘旨味が小粋な舞いを見せる
奈良「櫛羅 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒」ふくよかでマイルドな···
山形「山川光男 2025 なつ」マイルドな甘旨味をライチの香りが囃し、しっとりとした世界を描く
山形「山川光男 2025 なつ」マイルドな甘旨味をライチの香りが···
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに甘味と旨味が奥深い不思議酒
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに···
長野「RYUSUISEN 生酛 金紋錦」ブドウの香りを纏った甘旨味が限りなく透明の世界を描く
長野「RYUSUISEN 生酛 金紋錦」ブドウの香りを纏った甘旨···
秋田「新政 ラピス 別誂 2021」艶っぽく肥えた甘旨味が高級ブドウの世界を描く
秋田「新政 ラピス 別誂 2021」艶っぽく肥えた甘旨味が高級ブ···
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
京都酒三昧「城陽 愛山 無濾過生酒」エレガントな甘旨味がジューシーな香りとコケティッシュな世界を
京都酒三昧「城陽 愛山 無濾過生酒」エレガントな甘旨味がジューシ···
岩手県 奥六 特別純米 山廃 Turtle ~ジューシーな甘味の山廃を楽しんで~
岩手県 奥六 特別純米 山廃 Turtle ~ジューシーな甘味の···
福島「廣戸川 純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ、キュートに舞う
福島「廣戸川 純米吟醸生酒」高品位の甘旨味が適度な酸渋に励まされ···
愛知「樂の世 山廃純米 無濾過生原酒」一寸先も見えない濃霧の中を徘徊するがごとく
愛知「樂の世 山廃純米 無濾過生原酒」一寸先も見えない濃霧の中を···
百合仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒
百合仕込み 純米吟醸 無濾過生原酒
福島「しぜんしゅ 純米吟醸 生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルクとヨーグルトの混在した世界を描く
福島「しぜんしゅ 純米吟醸 生酛」甘旨味と酸味がコンデンスミルク···
山口県 多島海 1回火入れ原酒 ~美しい風景を思い浮かばせつつ~
山口県 多島海 1回火入れ原酒 ~美しい風景を思い浮かばせつつ~
長野県 山三 純米大吟醸 愛山 ~今回限りの!?純大愛山~
長野県 山三 純米大吟醸 愛山 ~今回限りの!?純大愛山~