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長野「大信州 香月 神寿」ふくよかで滑らかで高貴な甘味が麗しく舞う
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.10.17
長野の大信州酒造が年に一回、都内でお酒の会「手いっぱいの会」を開いていますが、それに参加してきました。9種類の美酒が楽しめましたが、そのう···
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