TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
福井「凛 生原酒」適度にとろりとした甘旨味が色香を仄かに放ちながら初々しく舞う
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.10.24
自宅の晩酌に福井県永平寺町の吉田酒造さんのお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。1本目はこれです。 「凛(りん)生原酒」···
Read More
関連記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
25.12.14
日本酒Sake咲くブログ
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
25.12.11
日本酒Sake咲くブログ
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れ···
日本酒Sake咲くブログ
もっと見る
広島「寳剱 純米吟醸 超辛口」乾いて硬くなった甘旨味が見事にモノトーンの世界を描き切る
飲み放題日本酒酒場73 かぐら」天美、鳳凰美田、篠峯、村祐、陸奥八仙、森嶋・・・・
飲み放題日本酒酒場73 かぐら」天美、鳳凰美田、篠峯、村祐、陸奥···
東京「国府鶴 純米」オーソドックスな甘旨味が適度な酸渋に囃されて無駄なく踊る
東京「国府鶴 純米」オーソドックスな甘旨味が適度な酸渋に囃されて···
山形「上喜元 純米吟醸 出羽燦々」鍛え上げられた筋肉質の旨味が鋭角的に駆け回る
山形「上喜元 純米吟醸 出羽燦々」鍛え上げられた筋肉質の旨味が鋭···
新潟「ドメーヌ高橋 純米大吟醸 2022」骨太で濃厚な甘旨味と酸渋がせめぎ合う
新潟「ドメーヌ高橋 純米大吟醸 2022」骨太で濃厚な甘旨味と酸···
新潟「風和 純米」とろみを帯びた甘旨味が淡麗な世界を無難に描く
新潟「風和 純米」とろみを帯びた甘旨味が淡麗な世界を無難に描く
福岡「酒の七福神 布袋尊 産土」気泡の破裂をBGMにして、フレッシュな甘旨味が凛々しく舞う
福岡「酒の七福神 布袋尊 産土」気泡の破裂をBGMにして、フレッ···
日本酒ペアリング①夢酒みずき=まずまずのペアリングでした
日本酒ペアリング①夢酒みずき=まずまずのペアリングでした
福島県 玄宰 特上 ~豊かな旨味バランス良く上品に~
福島県 玄宰 特上 ~豊かな旨味バランス良く上品に~
長野「火遁の術 スモーク日本酒」かすかな燻製香を纏った含み香が渋味を主導し、切れ味鋭い仕上がりに
長野「火遁の術 スモーク日本酒」かすかな燻製香を纏った含み香が渋···
長野「信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち」他より気持ち濃い目の甘味がエネルギッシュに舞う
長野「信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち」他より気持ち濃い目の甘味が···
長野「甍 銀 紅 無濾過生原酒」瑞々しくさらりとした甘旨味が折り目正しくヴィヴィッドに踊る
長野「甍 銀 紅 無濾過生原酒」瑞々しくさらりとした甘旨味が折り···
石川「おれの酒plus 純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最後は鋭角的に切れ上がる
石川「おれの酒plus 純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最···
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしり···
飲み放題日本酒酒場69 まるお」喜楽長、戦勝正宗、東長、田酒、雨降、儀助・・・・
飲み放題日本酒酒場69 まるお」喜楽長、戦勝正宗、東長、田酒、雨···
新潟「山古志 純米吟醸 棚田契約栽培米」スタンダードな甘旨味が手堅く、無難な舞いを見せる
新潟「山古志 純米吟醸 棚田契約栽培米」スタンダードな甘旨味が手···
熊本「九曜正宗 純米」都会的な甘旨味にフレッシュな酸が攻め立て、コンテンポラリーな世界を作る
熊本「九曜正宗 純米」都会的な甘旨味にフレッシュな酸が攻め立て、···
福島「なないろ 純米吟醸」潤いのある甘旨味を渋味が効果的に纏め上げる
福島「なないろ 純米吟醸」潤いのある甘旨味を渋味が効果的に纏め上げる
新潟県 ヒメノイ ishoni おりがらみ 生原酒 ~美味しい料理とステキな時間を~
新潟県 ヒメノイ ishoni おりがらみ 生原酒 ~美味しい料···