TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
群馬「土田 生酛 純米吟醸」崩れかかったとろみ層に、乳酸がたっぷりと覆い隠す
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.11.06
門前仲町の「煙」さんに休日の昼下がりにお邪魔し、自由に飲み放題でいろいろなお酒をじっくりと楽しみましたので、そのお酒を報告します。 5···
Read More
関連記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじ···
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじん、ささまさむね、聖・・・
26.02.08
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の···
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の世界を演じる
26.02.06
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
26.02.11
神奈川建一のお酒ブログ
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテルのような爽やかさ~
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテル···
26.02.11
日本酒Sake咲くブログ
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
日本酒Sake咲くブログ
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃さ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしり···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷりの甘旨味に酸味が絡んで
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
もっと見る
宮城「DATESEVEN SEASON2 伯楽星style」やや粗めで淡麗気味の世界···
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
新潟「あべ フォーマルハウト スパーク」気泡の破裂が賑やかに続き、ドライな世界で終幕を迎える
新潟「あべ フォーマルハウト スパーク」気泡の破裂が賑やかに続き···
広島「賀茂金秀 特別純米」五味がそれぞれ完璧に役割をこなす完成度の高い仕上がり
広島「賀茂金秀 特別純米」五味がそれぞれ完璧に役割をこなす完成度···
佐賀「基峰鶴 紬 純米」痩身な甘旨味に酸味と渋味が大攻勢をかけてアンバランスに崩れる
佐賀「基峰鶴 紬 純米」痩身な甘旨味に酸味と渋味が大攻勢をかけて···
大嶺「3粒 山田錦」解像度の高い青リンゴ系日本酒
大嶺「3粒 山田錦」解像度の高い青リンゴ系日本酒
2025年印象に残ったお酒たち
2025年印象に残ったお酒たち
静岡「雪解 純米吟醸」心地よい気泡の破裂を背景に、甘旨味がマジカルな酸味と軽快に舞う
静岡「雪解 純米吟醸」心地よい気泡の破裂を背景に、甘旨味がマジカ···
新潟「一擲 十割麹酒」濃醇ながらスリムで、酸渋が効果的に引き締める
新潟「一擲 十割麹酒」濃醇ながらスリムで、酸渋が効果的に引き締める
新潟「越後伝衛門 パサージュ SANS SUN 生酒」個性的な旨味と酸味が絡み合いドライな世界を
新潟「越後伝衛門 パサージュ SANS SUN 生酒」個性的な旨···
広島「本洲一 純米 秋あがり」まろやかながらも透明感のある甘旨味がバランスよく踊る
広島「本洲一 純米 秋あがり」まろやかながらも透明感のある甘旨味···
青森県 杜來 特別純米 山廃仕込 氷温熟成 ~2日目からの味わい~
青森県 杜來 特別純米 山廃仕込 氷温熟成 ~2日目からの味わい~
磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取りadagio15年垂直
磯自慢(いそじまん)「純米大吟醸」中取りadagio15年垂直
三重県 酒屋八兵衛 十五夜 ~秋の夜長にゆるりと嗜みつつ~
三重県 酒屋八兵衛 十五夜 ~秋の夜長にゆるりと嗜みつつ~
山形「やまと桜 純米吟醸 生酒」押し出しの強い甘旨味が独壇場でわがままに舞う
山形「やまと桜 純米吟醸 生酒」押し出しの強い甘旨味が独壇場でわ···
福井「えしこと 特別純米 五百万石」スタンダードな甘旨味が、気持ちエッジを利かせて鋭角的に踊る
福井「えしこと 特別純米 五百万石」スタンダードな甘旨味が、気持···
岩手県 奥六 特別純米 山廃 Turtle ~ジューシーな甘味の山廃を楽しんで~
岩手県 奥六 特別純米 山廃 Turtle ~ジューシーな甘味の···
三重「寒紅梅 NATSU SAKE 純米吟醸」初々しい甘旨味に梅由来の酸が加わり、爽快さを増す
三重「寒紅梅 NATSU SAKE 純米吟醸」初々しい甘旨味に梅···
山形「栄光富士 MAGMA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いの中にも一番の甘さが前面に出て主張する
山形「栄光富士 MAGMA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いの中に···