TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
山口「大嶺 3粒 火入れ 山田錦」ツルツルで高純度の甘味が前衛的な世界を描く
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.08.21
自宅の晩酌に、お酒を選びました。これです。 「大嶺(おおみね)3粒 火入れ 山田錦」。 山口県美祢市の大嶺酒造さんが醸してい···
Read More
関連記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじ···
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじん、ささまさむね、聖・・・
26.02.08
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の···
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の世界を演じる
26.02.06
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
26.02.11
神奈川建一のお酒ブログ
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテルのような爽やかさ~
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテル···
26.02.11
日本酒Sake咲くブログ
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃さ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
日本酒Sake咲くブログ
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷりの甘旨味に酸味が絡んで
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
雪雀 初香蔵 特別本醸造 しぼりたて生酒
雪雀 初香蔵 特別本醸造 しぼりたて生酒
酔いどれオタクの日本酒感想記
もっと見る
愛知県 奥 Trial Brewing No.1 渚の米香 ~甘味ナチュラルに寄り添···
杉錦「山廃本醸造」寒い夜を温めてくれる、渋味が映える熱燗酒
杉錦「山廃本醸造」寒い夜を温めてくれる、渋味が映える熱燗酒
神奈川「天青 吟望 純米」五味のバランスが良い、優等生の味わい
神奈川「天青 吟望 純米」五味のバランスが良い、優等生の味わい
飲み放題日本酒酒場75 カミヤ酒場」幻舞、光栄菊、宗玄、写楽、十勝、栄光冨士・・・・
飲み放題日本酒酒場75 カミヤ酒場」幻舞、光栄菊、宗玄、写楽、十···
福島「喜多方GI酒④奈良萬 純米吟醸」良質な甘旨味に可憐な生クリームの香りが纏う
福島「喜多方GI酒④奈良萬 純米吟醸」良質な甘旨味に可憐な生クリ···
福島「喜多方GI酒①会津吉の川 純米原酒」気持ちとろみがかった甘旨味がスタンダードに舞う
福島「喜多方GI酒①会津吉の川 純米原酒」気持ちとろみがかった甘···
福島県 末廣 純米吟醸 しぼりたて ~新酒フレッシュにバランス良く~
福島県 末廣 純米吟醸 しぼりたて ~新酒フレッシュにバランス良く~
千葉「東魁盛 純米吟醸 自社田総の舞」麗しい香りが甘旨味を飾り、酸渋がコントラストをつける
千葉「東魁盛 純米吟醸 自社田総の舞」麗しい香りが甘旨味を飾り、···
長野「つきよしの 空 純米吟醸 美山錦」カラフルで適度にサシの入った甘旨味がシャープに踊る
長野「つきよしの 空 純米吟醸 美山錦」カラフルで適度にサシの入···
青森県 外ヶ濱 純米吟醸 モノクロ ~期待溢れるセンスと味わいを~
青森県 外ヶ濱 純米吟醸 モノクロ ~期待溢れるセンスと味わいを~
奈良「ふた穂 特別純米」質素な雰囲気の甘旨味が遠慮がちに踊る
奈良「ふた穂 特別純米」質素な雰囲気の甘旨味が遠慮がちに踊る
兵庫「杯千酒 特別純米」気持ちヘビーな甘旨味が後半に疲れを見せて、鈍る
兵庫「杯千酒 特別純米」気持ちヘビーな甘旨味が後半に疲れを見せて、鈍る
秋田県 新政 亜麻猫スパーク 2024 ~亜麻スパ2ndのにごりスパークリング~
秋田県 新政 亜麻猫スパーク 2024 ~亜麻スパ2ndのにごり···
長野県 市野屋 RYUSUISEN 明月 ~秋の食材と月を眺めつつ~
長野県 市野屋 RYUSUISEN 明月 ~秋の食材と月を眺めつつ~
日本酒ペアリング①夢酒みずき=まずまずのペアリングでした
日本酒ペアリング①夢酒みずき=まずまずのペアリングでした
京都酒三昧「城陽 愛山 無濾過生酒」エレガントな甘旨味がジューシーな香りとコケティッシュな世界を
京都酒三昧「城陽 愛山 無濾過生酒」エレガントな甘旨味がジューシ···
新潟「越路吹雪 蔵なま酒 純米大吟醸」とろとろの甘旨味がだんだんと流動性がなくなり重々しくなる
新潟「越路吹雪 蔵なま酒 純米大吟醸」とろとろの甘旨味がだんだん···
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしり···