TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.06.24
2024年1月の能登半島地震は半島にあった多くの酒蔵の建物を全壊ないしは半壊に追い込み、酒造りの続行を困難にさせました。そんな彼らを地元・···
Read More
関連記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじ···
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじん、ささまさむね、聖・・・
26.02.08
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の···
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の世界を演じる
26.02.06
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
26.02.11
神奈川建一のお酒ブログ
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテルのような爽やかさ~
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテル···
26.02.11
日本酒Sake咲くブログ
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
日本酒Sake咲くブログ
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃さ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしり···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷりの甘旨味に酸味が絡んで
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
もっと見る
貴醸酒三題③福井「九頭龍」濃糖状態の世界が最後までマイペースを崩さない
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の世界を演じる
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の···
広島県 西條鶴 純米吟醸 西條 おりがらみ ~このパイン系ジューシーな味わい~
広島県 西條鶴 純米吟醸 西條 おりがらみ ~このパイン系ジュー···
而今(じこん)20周年を勝手に祝う会(出品酒11年垂直、宇奈根・名張・梁瀬)
而今(じこん)20周年を勝手に祝う会(出品酒11年垂直、宇奈根・···
飲み放題日本酒酒場75 カミヤ酒場」幻舞、光栄菊、宗玄、写楽、十勝、栄光冨士・・・・
飲み放題日本酒酒場75 カミヤ酒場」幻舞、光栄菊、宗玄、写楽、十···
滋賀「心と手 酸基醴酛 玄米酒 生酒」超酸っぱいお粥の世界に糠の香りが加わる
滋賀「心と手 酸基醴酛 玄米酒 生酒」超酸っぱいお粥の世界に糠の···
群馬「土田 生酛 純米吟醸」崩れかかったとろみ層に、乳酸がたっぷりと覆い隠す
群馬「土田 生酛 純米吟醸」崩れかかったとろみ層に、乳酸がたっぷ···
福井「永平寺白龍 ドラゴンウォーター シルキー」酸味と渋味がそれぞれ独自に甘旨味を励ます
福井「永平寺白龍 ドラゴンウォーター シルキー」酸味と渋味がそれ···
長野「つきよしの 白 純米大吟醸」典型的な優等生の純米大吟醸の舞いが続く
長野「つきよしの 白 純米大吟醸」典型的な優等生の純米大吟醸の舞···
新潟「蔵と海 牡蠣料理に合うお酒」均整の取れた甘旨味に酸渋が加わり、白ワインの世界へ誘う
新潟「蔵と海 牡蠣料理に合うお酒」均整の取れた甘旨味に酸渋が加わ···
兵庫「小鼓 純米大吟醸 生酒」大吟醸にしては甘旨味がややヘビーで、香りは控えめ
兵庫「小鼓 純米大吟醸 生酒」大吟醸にしては甘旨味がややヘビーで···
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに甘味と旨味が奥深い不思議酒
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに···
東京「国府鶴 純米大吟醸」透明感に優れた甘旨味の舞いが最後まで続く
東京「国府鶴 純米大吟醸」透明感に優れた甘旨味の舞いが最後まで続く
福島県 玄宰 特上 ~豊かな旨味バランス良く上品に~
福島県 玄宰 特上 ~豊かな旨味バランス良く上品に~
福井「越前岬 stark kaiser」甘味は儚く旨味が渋味のサポートを受けて主役を張る
福井「越前岬 stark kaiser」甘味は儚く旨味が渋味のサ···
長野「narai sankei」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う
長野「narai sankei」旨味が主役を張り、渋味がわき役を···
茨城県 浦里 純米酒 生酛 ~懐深い一本~
茨城県 浦里 純米酒 生酛 ~懐深い一本~
新潟「越路吹雪 蔵なま酒 純米大吟醸」とろとろの甘旨味がだんだんと流動性がなくなり重々しくなる
新潟「越路吹雪 蔵なま酒 純米大吟醸」とろとろの甘旨味がだんだん···
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしり···