TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.04.22
船橋の銘酒居酒屋「ナイン」さんにお邪魔しました。2時間飲み放題でいろいろな美酒をいただきましたが、気になったお酒をいくつかご紹介します。1···
Read More
関連記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
25.12.14
日本酒Sake咲くブログ
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
25.12.11
日本酒Sake咲くブログ
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れ···
日本酒Sake咲くブログ
もっと見る
愛知県 奥 Trial Brewing No.1 渚の米香 ~甘味ナチュラルに寄り添···
福島県 廣戸川 純米にごり生酒 ~上品なにごり美酒~
福島県 廣戸川 純米にごり生酒 ~上品なにごり美酒~
三重「作 FRINT 純米吟醸」透明感のある甘旨味がシャープに舞い、活力一杯の世界を描く
三重「作 FRINT 純米吟醸」透明感のある甘旨味がシャープに舞···
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペースに旨味の世界を描く
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペ···
栃木「七水 純米吟醸生酒55」やや朴訥な甘旨味が多彩なニュアンスを放ち、やや緩みながら終わる
栃木「七水 純米吟醸生酒55」やや朴訥な甘旨味が多彩なニュアンス···
福井県 九頭龍 宵月 ~秋の夜長にゆったりと楽しんで~
福井県 九頭龍 宵月 ~秋の夜長にゆったりと楽しんで~
兵庫「小鼓 路上有花 山茶花 純米」中肉中背の甘旨味がどっしりと座禅を組むがごとし
兵庫「小鼓 路上有花 山茶花 純米」中肉中背の甘旨味がどっしりと···
秋田「新政 ラピス 別誂 2021」艶っぽく肥えた甘旨味が高級ブドウの世界を描く
秋田「新政 ラピス 別誂 2021」艶っぽく肥えた甘旨味が高級ブ···
福岡「酒の七福神 布袋尊 産土」気泡の破裂をBGMにして、フレッシュな甘旨味が凛々しく舞う
福岡「酒の七福神 布袋尊 産土」気泡の破裂をBGMにして、フレッ···
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
日本酒ペアリング②HYENE=フレンチに合う日本酒を的確に提案
福島「風が吹く 山廃純米吟醸 生酒」ねっとりどっぷりとした甘旨味がとんかつソースの世界を描く
福島「風が吹く 山廃純米吟醸 生酒」ねっとりどっぷりとした甘旨味···
長野「火遁の術 スモーク日本酒」かすかな燻製香を纏った含み香が渋味を主導し、切れ味鋭い仕上がりに
長野「火遁の術 スモーク日本酒」かすかな燻製香を纏った含み香が渋···
長野「信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち」他より気持ち濃い目の甘味がエネルギッシュに舞う
長野「信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち」他より気持ち濃い目の甘味が···
長野「narai sankei」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う
長野「narai sankei」旨味が主役を張り、渋味がわき役を···
茨城県 浦里 純米酒 生酛 ~懐深い一本~
茨城県 浦里 純米酒 生酛 ~懐深い一本~
新潟「酔星 しぼりたて生酒」粘っこくも鋭角さも備えた甘旨味がジグザグに駆け回る
新潟「酔星 しぼりたて生酒」粘っこくも鋭角さも備えた甘旨味がジグ···
飲み放題日本酒酒場69 まるお」喜楽長、戦勝正宗、東長、田酒、雨降、儀助・・・・
飲み放題日本酒酒場69 まるお」喜楽長、戦勝正宗、東長、田酒、雨···
熊本「九曜正宗 純米」都会的な甘旨味にフレッシュな酸が攻め立て、コンテンポラリーな世界を作る
熊本「九曜正宗 純米」都会的な甘旨味にフレッシュな酸が攻め立て、···
福島「大天狗 特別純米 無濾過生酒」なよなよとした甘旨味が、含み香に励まされて、健気に踏ん張る
福島「大天狗 特別純米 無濾過生酒」なよなよとした甘旨味が、含み···