TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
長野「火遁の術 スモーク日本酒」かすかな燻製香を纏った含み香が渋味を主導し、切れ味鋭い仕上がりに
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.08.03
自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。 「火遁の術(かとんのじゅつ)スモーク日本酒」。長野県塩尻市の和饗酒造さんが醸しているお···
Read More
関連記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじ···
飲み放題日本酒酒場76 チャコールグリル山武商店」仙禽、ちえびじん、ささまさむね、聖・・・
26.02.08
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の···
奈良「三諸杉 純米吟醸」オーソドックスな甘旨味が無駄なく優等生の世界を演じる
26.02.06
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可憐なダンスを踊る
大阪「浪花正宗 純米大吟醸」高純度の甘味がシンプル無垢な旨味と可···
26.02.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
加茂錦「荷札酒 黄水仙 純米大吟醸」透明感が激高なバナナシェイク!
26.02.11
神奈川建一のお酒ブログ
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテルのような爽やかさ~
三重県 KAWABU 純米おりがらみ ~まるでオレンジ系カクテル···
26.02.11
日本酒Sake咲くブログ
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
大阪「波有手&石田 純米吟醸」硬質な甘味と複雑な旨味が武骨に踊る
26.02.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を支配する
大阪「浪花正宗 純米吟醸」濃霧のような芳醇な甘旨味が終始、全体を···
26.02.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動きが鈍くなる
大阪「浪花正宗 特別純米」濃醇な甘旨味に酸渋がたくさん絡んで動き···
26.02.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃されて、切れよく踊る
石川「谷泉 純米」上白糖系の美麗な甘旨味がナチュラルな香りに囃さ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
日本酒Sake咲くブログ
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしりとした旨味がきっちり主役を張る
米国「ブルックリンクラ グランドプレーリー」甘さを抑えたどっしり···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷりの甘旨味に酸味が絡んで
山形「栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸 無濾過生原酒」潤いたっぷ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
もっと見る
福島「寫楽 純米大吟醸」ベルベッドのようなテクスチャーの甘旨味がしっとりと踊る
三重県 而今 特別純米 にごり酒生 2025 ~やはり絶品のにごり生酒~
三重県 而今 特別純米 にごり酒生 2025 ~やはり絶品のにご···
長崎県 よこやま 純米吟醸 SILVER10 無濾過生原酒 ~この甘味強めのジューシーさ~
長崎県 よこやま 純米吟醸 SILVER10 無濾過生原酒 ~こ···
長野県 善吉 純米吟醸 干支ボトル ~パイン系の甘旨味を新年に~
長野県 善吉 純米吟醸 干支ボトル ~パイン系の甘旨味を新年に~
静岡「雪解 純米吟醸 CA-50」やや太めの甘旨味にマジカルな香りが纏い、きりりと駆け回る
静岡「雪解 純米吟醸 CA-50」やや太めの甘旨味にマジカルな香···
岐阜「ネイベル 生酛純米」スタンダードな甘旨味に上質な酸味が適度に飾る
岐阜「ネイベル 生酛純米」スタンダードな甘旨味に上質な酸味が適度に飾る
岐阜「飛騨の華 純米 山廃仕込み」あか抜けた甘旨味が元気な酸渋と絡まり合いながら舞う
岐阜「飛騨の華 純米 山廃仕込み」あか抜けた甘旨味が元気な酸渋と···
茨城「浦里 純米吟醸 本生」序盤は初々しく可憐に舞うが、後半になると足取りが重くなる
茨城「浦里 純米吟醸 本生」序盤は初々しく可憐に舞うが、後半にな···
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペースに旨味の世界を描く
新潟「〆張鶴 純 純米吟醸」中庸な甘旨味が最初から最後までマイペ···
栃木「七水 純米吟醸生酒55」やや朴訥な甘旨味が多彩なニュアンスを放ち、やや緩みながら終わる
栃木「七水 純米吟醸生酒55」やや朴訥な甘旨味が多彩なニュアンス···
新潟「越後伝衛門 ミシャグチ」豪華な甘味と渋味が魅惑的な甘渋の世界を描く
新潟「越後伝衛門 ミシャグチ」豪華な甘味と渋味が魅惑的な甘渋の世···
兵庫「小鼓 純米吟醸 生酒」五味のバランスがよく、最後の切れもよい
兵庫「小鼓 純米吟醸 生酒」五味のバランスがよく、最後の切れもよい
兵庫「小鼓 純米大吟醸 生酒」大吟醸にしては甘旨味がややヘビーで、香りは控えめ
兵庫「小鼓 純米大吟醸 生酒」大吟醸にしては甘旨味がややヘビーで···
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに甘味と旨味が奥深い不思議酒
新潟「Maison Aoi Untitled 02」スリムなのに···
山口「大嶺 3粒 火入れ 山田錦」ツルツルで高純度の甘味が前衛的な世界を描く
山口「大嶺 3粒 火入れ 山田錦」ツルツルで高純度の甘味が前衛的···
佐賀県 東長 むつごろうさん なつ ~ぐびぐび、ごくごくと軽甘夏酒~
佐賀県 東長 むつごろうさん なつ ~ぐびぐび、ごくごくと軽甘夏酒~
新潟「越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒」太目の甘旨味に草いきれのような香りが絡みつく
新潟「越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒」太目の甘旨味に草い···
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香りが彩る
石川「大江山 GO 純米大吟醸」シルキータッチの甘旨味に可憐な香···
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~
奈良県 裏・篠峰 無濾過生原酒 ~濃密な甘酸っぱさを~