検索

宮城「ＤＡＴＥＳＥＶＥＮ　ＳＥＡＳＯＮ２　浦霞ｓｔｙｌｅ」強めのフルーツの香りと甘旨味が絶妙に

25.09.10

仙台へ取材ででかけ、夜は美味しい酒肴と宮城の酒で楽しく過ごしました。いつも飲んでいるお酒は割愛して、初めていただくお酒を２本、ご紹介します···

Read More

関連記事

新潟「越後伝衛門　パサージュ　ＤＥＮ‘ＥＮ　生酒」まろやかで余韻···

新潟「越後伝衛門　パサージュ　ＤＥＮ‘ＥＮ　生酒」まろやかで余韻の残る甘味に酸渋が寄り添う

25.12.16

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る

25.12.15

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴････

25.12.14

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る

25.12.12

山形「東光　超辛口　純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···

山形「東光　超辛口　純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる

25.12.11

山形「雅山流　純米吟醸　別誂　紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···

山形「雅山流　純米吟醸　別誂　紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る

25.12.10

新着記事

新潟「越後伝衛門　パサージュ　ＤＥＮ‘ＥＮ　生酒」まろやかで余韻の残る甘味に酸渋が寄り添う

新潟「越後伝衛門　パサージュ　ＤＥＮ‘ＥＮ　生酒」まろやかで余韻···

25.12.16

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る

滋賀「北島　純米吟醸　辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···

25.12.15

新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ～凜とした穏やかなる新酒の旨味～

新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ～凜とした穏やか···

25.12.14

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴････

飲み放題日本酒酒場74　かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···

25.12.14

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る

東京「空気水仕込み　純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···

25.12.12

秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ～ フレッシュに甘美な爛漫を～

秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ～ フレッシュに甘美···

25.12.11

人気ランキング

愛知「敷嶋　特別純米　無濾過生原酒　８号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる

愛知「敷嶋　特別純米　無濾過生原酒　８号酵母」太めの甘旨味にヘビ···

埼玉「狼炎（ろうえん）純米６０　生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる

埼玉「狼炎（ろうえん）純米６０　生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···

茨城「来福　純米生酒　さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に

茨城「来福　純米生酒　さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···

三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ～品格と気品溢れる一本～

三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ～品格と気品溢れ···

秋田「飛囀（ひてん）鵠（ＨＡＫＵＣＨＯ）ＴｙｐｅＡ」パワフルな甘旨味とエネルギッシュな酸味が激突

秋田「飛囀（ひてん）鵠（ＨＡＫＵＣＨＯ）ＴｙｐｅＡ」パワフルな甘···

日本酒ペアリング②ＨＹＥＮＥ＝フレンチに合う日本酒を的確に提案