TOP
神奈川建一のお酒ブログ
酔い人「空太郎」の日本酒探検
日本酒Sake咲くブログ
酔いどれオタクの日本酒感想記
日本酒ブログ(由紀の酒)
Sake飲ス
検索
東京「国府鶴 純米」オーソドックスな甘旨味が適度な酸渋に囃されて無駄なく踊る
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.08.23
自宅の晩酌に、約40年ぶりに東京・府中で酒造りを復活させた野口酒造店のお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。 1本目はこれです···
Read More
関連記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランス···
山形「雅山流 純米吟醸 別誂 紅葉」均整の取れた甘旨味がバランスよく踊る
25.12.10
酔い人「空太郎」の日本酒探検
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパ···
滋賀「浅茅生 カエル 生酛仕込み」ヘビー級のトロトロの甘旨味をパワフルな乳酸が引き締める
25.12.09
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新着記事
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独演会を仕切る
滋賀「北島 純米吟醸 辛口完全発酵」無駄の無いシンプルな旨味が独···
25.12.15
酔い人「空太郎」の日本酒探検
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やかなる新酒の旨味~
新潟県 風和 かぜやわらか 純米 しぼりたて生 ~凜とした穏やか···
25.12.14
日本酒Sake咲くブログ
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡、東鶴・・・・
飲み放題日本酒酒場74 かいのみ」三芳菊、初亀、紀土、桂月、誠鏡···
25.12.14
酔い人「空太郎」の日本酒探検
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃されて優雅に踊る
東京「空気水仕込み 純米吟醸」均整の取れた甘味と旨味が酸渋に囃さ···
25.12.12
酔い人「空太郎」の日本酒探検
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
25.12.11
日本酒Sake咲くブログ
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締めあげる
山形「東光 超辛口 純米吟醸」スレンダーな甘旨味を渋味と辛さが締···
25.12.11
酔い人「空太郎」の日本酒探検
人気ランキング
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビーな香りがのしかかる
愛知「敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母」太めの甘旨味にヘビ···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを爽やかな香りが囃す
静岡「雪解(ゆきげ)純米吟醸」フレッシュで初々しい甘旨味の舞いを···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正しく、無駄のない舞いを見せる
埼玉「狼炎(ろうえん)純米60 生酒」都会風な甘旨味が折り目正し···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果たし、キュートでラブリーな世界に
茨城「来福 純米生酒 さくらの花酵母」五味がそれぞれの役割を果た···
酔い人「空太郎」の日本酒探検
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れる一本~
三重県 而今 純米吟醸 山田錦 生 2024 ~品格と気品溢れ···
日本酒Sake咲くブログ
もっと見る
石川「能登末廣 純米吟醸」ごくごくスタンダードな甘旨味が無難に無駄なく舞う
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美な爛漫を~
秋田県 爛漫 純米吟醸 一穂積しぼりたて生 ~ フレッシュに甘美···
雪の鼓 純米
雪の鼓 純米
山形「楯野川 本流辛口 純米大吟醸」鍛え上げられたマッスルの甘旨味が鋭角的に踊る
山形「楯野川 本流辛口 純米大吟醸」鍛え上げられたマッスルの甘旨···
和歌山「紀土 夏ノ疾風 純米吟醸」麗らかな甘旨味とメロンの香りが快適な世界を描く
和歌山「紀土 夏ノ疾風 純米吟醸」麗らかな甘旨味とメロンの香りが···
新潟「風和 純米」とろみを帯びた甘旨味が淡麗な世界を無難に描く
新潟「風和 純米」とろみを帯びた甘旨味が淡麗な世界を無難に描く
福井「えしこと 特別純米 さかほまれ」ごくごく中庸な甘旨味が手堅くスタンダードに踊る
福井「えしこと 特別純米 さかほまれ」ごくごく中庸な甘旨味が手堅···
山形「楯野川 白馬の騎士 純米大吟醸生酒」ドライな甘旨味に酸が溶け込んで爽快な夏空になる
山形「楯野川 白馬の騎士 純米大吟醸生酒」ドライな甘旨味に酸が溶···
福島県 玄宰 特上 ~豊かな旨味バランス良く上品に~
福島県 玄宰 特上 ~豊かな旨味バランス良く上品に~
長野「信州亀齢 純米吟醸 山田錦」均整の取れた甘旨味がより艶っぽく、まろやかな世界を描く
長野「信州亀齢 純米吟醸 山田錦」均整の取れた甘旨味がより艶っぽ···
新潟「越後伝衛門 誰そ彼 渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従えてバランスよく見事に舞う
新潟「越後伝衛門 誰そ彼 渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従え···
新潟「越後伝衛門 タマキハルー環割―」オーソドックスな甘旨味に渋味が絡み、草原の朝を思わせる
新潟「越後伝衛門 タマキハルー環割―」オーソドックスな甘旨味に渋···
新潟「越後伝衛門 ミシャグチー石神―」ゴージャスな甘味が酸味とミルキーの世界に導く
新潟「越後伝衛門 ミシャグチー石神―」ゴージャスな甘味が酸味とミ···
北海道「千歳鶴 純米吟醸 きたしずく」地味めな甘旨味がごくごく遠慮がちに踊る
北海道「千歳鶴 純米吟醸 きたしずく」地味めな甘旨味がごくごく遠···
新潟「越路吹雪 蔵なま酒 純米大吟醸」とろとろの甘旨味がだんだんと流動性がなくなり重々しくなる
新潟「越路吹雪 蔵なま酒 純米大吟醸」とろとろの甘旨味がだんだん···
石川「おれの酒plus 純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最後は鋭角的に切れ上がる
石川「おれの酒plus 純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最···
埼玉県 狼炎 純米60 生酒 PERFUME DRY ~まるで花陽浴!?を思わせる多要素感~
埼玉県 狼炎 純米60 生酒 PERFUME DRY ~まるで花···
新潟「東洋坂 山廃 生酒」個性的な甘旨味が酸味を従えて、いぶし銀の世界を描く
新潟「東洋坂 山廃 生酒」個性的な甘旨味が酸味を従えて、いぶし銀···
岐阜「飛騨の華 純米吟醸」旨味主導で厳しめのダンスが続き、後半は難のある香りと崩れがちになる
岐阜「飛騨の華 純米吟醸」旨味主導で厳しめのダンスが続き、後半は···