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東京「国府鶴 純米」オーソドックスな甘旨味が適度な酸渋に囃されて無駄なく踊る
酔い人「空太郎」の日本酒探検
25.08.23
自宅の晩酌に、約40年ぶりに東京・府中で酒造りを復活させた野口酒造店のお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べをしました。 1本目はこれです···
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